Genial einfach-einfach genial im Thermomix® TM5/31

Sie suchen nach ausprobierten, gelingsicheren Rezepten für den Thermomix® TM 31 und TM 5? Hier finden Sie alles, was Sie suchen. Der Koch-Atlas ist eine Rezeptsammlung mit mittlerweile 10 Bänden. Jeder Band enthält mehr als 200 (!) gelingsichere Rezepte für den Thermomix® TM 31 und TM 5. Alle sechs Bände enthalten zusammen mehr als 2.500 Rezepte. Jeder Band im Koch-Atlas ist in 24 Kapitel aufgeteilt, z.B.

 

A

Brot

B

Brötchen

....

 

D

Kuchen

....

 

M

Vegetarische Hauptgerichte

N

Fischgerichte

O

Fleischgerichte

...

 

R

Desserts

...

 

Z

Tipps & Tricks im Umgang mit dem Thermomix

 

 

Das tolle daran: Wenn Sie z.B. mit Band 1+2+3 anfangen, dann können Sie, wenn Ihnen die Ideen damit einmal ausgehen sollten den nächsten Band erwerben und die neuen Rezepte kapitelweise in Ihr bestehendes Gesamtwerk einsortieren. Mit jedem Band erhalten Sie ein neues Inhaltsverzeichnis. Ab Band 4 auch einen alphabetischen Zutaten- und Rezeptindex. Natürlich können Sie auch (komplett einsortiert) alle 6 Bände auf einmal bekommen. Ganz nach Wunsch.

 

Ich empfehle meinen Kunden, sich einen großen Ordner mit Prospekthüllen zuzulegen, in den die Rezepte einsortiert (und später ergänzt) werden können. So können die Blätter nur abwischbar bekleckert werden und Sie finden mit einem Griff das gesuchte Rezept wieder. Ihr Vorteil: Sie können die Sammlung mit Ihren eigenen oder meinen weiteren Rezepten jederzeit erweitern.

Alle Vorteile auf einen Blick:

  • Insgesamt mehr als 1.750 "Familien-alltagstaugliche" Rezepte mit wenigen Zutaten, die es überall zu kaufen gibt. Inspiriert durch die schönsten internationalen und deutschen Rezepte. Wenig Aufwand - viel Eindruck!
  • Alle Rezepte sind ausprobiert, optimiert, für gut befunden und geling- oder aber "idiotensicher" geschrieben! Viele Rezepte gibt es auch rund um die "Resteverwertung" - in der Inhaltsübersicht gekennzeichnet als "Reste-Fest"... - jede Menge "low fat"-Rezepte. - Viele "AI-Menüs", d.h. "All-Inclusive-Menüs", die z.B. im "Wundertopf-4-Schichtprinzip" gekocht werden und eine vollständige Mahlzeit mit allem drum und dran bedeuten. Sobald das Gericht "vorbereitet" ist, haben Sie als Köchin oder Koch erstmal frei! Viele außergewöhnliche Gerichte und überraschend leckere Zusammenstellungen.
  • Professionelle und durchdachte Aufmachung
    • Jedes der 24 Kapitel ist farblich untergliedert – Sie finden sich leicht zurecht!
    • Übersichtlich geschrieben im DIN A 4-Format. Sie können also auch Ihre eigenen Kopien und selbst geschriebene Rezepte einheften und gleichzeitig die erprobte Ordnung des Koch-Atlas nutzen. Endlich müssen Sie auch bei einer Riesen-Rezeptsammlung nicht mehr endlos suchen, wo welches Rezept sein könnte.
    • Jedes Kapitel beginnt mit neuen Seitenzahlen – so können Sie den Koch-Atlas mit Ihren eigenen Rezepten sowie mit meinen schon in Arbeit befindlichen "Profi"-Ergänzungen erweitern.
    • praktisch: mit jeder Ergänzung bekommen Sie auch Austauschseiten, wenn ich die Rezepte in der Zwischenzeit noch einmal weiter optimiert habe.
  • Jede Menge Tipps und Tricks – allgemein, zum Thermomix und zu den einzelnen Rezepten, die jahrelange Erfahrungen weitergeben. Viele Tipps, wie man Gerichte "kalorienmäßig" entschärfen kann. Amüsant geschrieben, übersichtlich zusammengefasst.
  • Praxisnahe, übersichtliche, präzise Rezepte – linke Seite Inhalte und Mengenangaben, rechte Seite die exakten Anweisungen - da kann also nichts schief gehen! Hier ein Proberezept
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